Description
Рецепт цей публікувала у щоденнику майже два роки тому. На прохання кухаря розміщую тут, щоб була можливість зберегти його в КК. Після того, як випробувала цей рецепт, на інші навіть не роблю замах )) Сирники виходять повітряними, що тануть у роті. І дуже швидко готуються! Цей рецепт ще дуже хороший тим, що можна сміливо експериментувати з кількістю інгредієнтів. Щоразу, коли я готую, змінюю пропорції, вони завжди виходять вдалими: додавала менше яєць, олії, сметани, цукру, лише манка за рецептом. Щільність і легкість залежать від сметани: що менше сметани, то щільніше вони виходять.
Ingredients
-
сир
200 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сметана
5 ст. л.
-
Крупа манна
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванілін
1 пач.
Cooking
Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно )) Сначала творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек
Ну ооочень вкусный рецепт!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.