Найледачі голубці

Description

З усіх рецептів приготування голубців цей - найледачіший, він повністю виправдовує свою назву! А що? Рис варити попередньо не треба, щось обсмажувати теж. Накришив, змішав, а за годину готове ароматне блюдо! Рецепт адресується насамперед тим, хто має цейтнот і не вистачає часу на кухню. Я готувала ці голубці під час хвороби, коли в очах мультики і нема сил стояти біля плити. Готуємо?

Ingredients

Фарш індичачий

800 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Морква

1 шт
Капуста білокачанна

800 г
Рис

0,75 стак.
Лечо

300 г
Сіль

1,5 ч. л.
Суміш перців

1/2 ч. л.
Петрушка

1/2 пуч.
Олія

1 ст. л.

Cooking

В миску выложить фарш. Посолить (1,5 ч л), поперчить, смешать с рисом. Капусту вымыть, обсушить, мелко нашинковать. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Овощи перемешать с фаршем и рисом

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить фарш с овощами. Разровнять поверхность. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Посыпать фарш с овощами. Сверху выложить лечо вместе с жидкостью. Закрыть крышку мультиварки.