Description

Мамин сирний пиріг
Дуже смачний пиріг з цибулею та плавленими сирками.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1 стак.

  • Маргарин

    100 г

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сода гашена оцтом

    0,5 ч. л.

  • Цибуля ріпчаста

    6-8 шт

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Сир плавлений

    3 шт

Cooking

step-0
Делаем тесто: муку смешиваем с маргарином добавляем 3 ст.л. сметаны и гашеную соду. Ставим тесто в холодильник на время, пока будем готовить начинку.
step-1
Лук режем крупными кубиками. Пассеруем его на растительном масле.
step-2
Трем на крупной терке плавленные сырки.
step-3
Когда лук станет мягким, смешиваем его с тертыми сырками и яйцами.
step-4
Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 8 мм.
step-5
Выкладываем тесто в форму смазанную жиром.
step-6
На тесто кладем нашу начинку и отправляем в духовку примерно на 30 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.