Description
Смачні маффіни з приємною кокосовою ноткою, швидкі у приготуванні і не менш швидкі у поїданні :-) Рецепт з Джазкука.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Стружка кокосова
0,5 стак.
-
Цукор
2/3 стак.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Йогурт
1 стак.
-
Олія
1/4 стак.
Cooking
Духовку разогреть до 200 градусов. Смешать в миске сухие компоненты: муку, кокосовую стружку, соль, сахар, разрыхлитель, корицу. Я корицу не добавляла, т.к. муж ее не особо жалует.
К сухим ингредиентам добавить йогурт, яйца, масло...
... и легонько все перемешать.
Выложить тесто в смазанные формочки. Сверху посыпать сахаром. Я не посыпала, т.к. замоталась и забыла про это )))
Выпекать 20 минут до золотистого цвета. Я посыпала готовые маффинчики сахарной пудрой... Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.