Сирці з яблуками

Description

Сирники з яблуками чудова страва для сніданку для дітей.

Ingredients

сир

300 г
Яйце куряче

2 шт
Яблуко

3 шт
Крупа манна

3 ст. л.
Борошно пшеничне

3 ст. л.
Цукор

2 ч. л.
Сода

0,01 ч. л.
Сіль

0,01 ч. л.
Олія

4-5 ст. л.
Кориця

0,02 ч. л.

Cooking

В творог вбить яйца, добавить манку, сахар, соль и соду. Размешать и отставить в сторону минут на 10 для разбухания манки. Яблоки порезать небольшими кусочками.

В творожную массу добавить нарезанные яблоки и муку. Размешать. Я делаю массу такой консистенции, чтобы была и не жидкая, и не густая. Массу выкладываю ложкой. Выпекать на сковороде с 2-х сторон в хорошо прогретом масле, но на медленном огне. Подавать со сметаной, или йогуртом, или любым вареньем.