Description
Почалася весна. Як же хочеться бути струнким і красивим, коли знімемо теплий одяг. Та ще щоб при цьому їсти те, що любимо. Сьогодні я хочу запропонувати Вам оладки. Це не друкарська помилка, а саме оладки, в яких немає ні яєць, ні молока.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1/2 стак.
-
Олія
2 ст. л.
-
Імбир
1/2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Вода
-
Сіль
Cooking
Ингредиенты. Вообще соотношение лука и капусты должно быть 1:1.
Капусту, лук и имбирь режем очень мелко.
Все перемешиваем с мукой и разрыхлителем. Солим и добавляем масло и воду, чтобы получилось густое тесто. Если переборщили с водой, не страшно. Просто добавьте муки. Даем постоять минут 5.
На горячей сковороде с антипригарным покрытием обжариваем наши оладушки. Сначала на маленьком огне под крышкой по 5 мин. с каждой стороны, а потом на среднем огне с обоих сторон до хрустящей корочки.
Дать немного остыть и можно кушать. Кстати, тесто спокойно стоит в холодильнике в течение суток.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.