Description
Друзі! Кабачків ми за літо зібрали! Так багато рецептів напевно впізнали! Хочу я ще варіант запропонувати. Оладками солодкими вас пригостити! Смачно, соковито, дуже ніжно блюдо виходить! Стане в нагоді нам звичайно! І сім'ї сподобається!
Ingredients
-
Кабачок
500 г
-
Борошно пшеничне
170 г
-
Цукор
50 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Розпушувач тіста
3 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Продукты
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать произвольно кусками, поставить варить до мягкости
Когда кабачки будут готовы, сразу превратить их в пюре ( у меня блендер), добавить сливочное масло
Хорошо перемешать с маслом и остудить
Добавить сахар и щепотку соли
Добавить яйца
Перемешать все до однородности
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто
Жарить, как обычные оладьи, выкладывая ложкой на разогретое растительное масло
С двух сторон до золотистости
Выложить на салфетку для удаления лишнего масла
Оладьи готовы. Очень нежные получаются.
Вкусно со сметанкой! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.