Description
Пропоную приготувати одну з найпростіших вечерь. Мінімум рухів тіла і максимальний результат. АЛЕ!!! Поки курка готується, раджу подалі від кухні відійти, аромат настільки божевільний, що немає жодних сил дочекатися закінчення процесу запікання. Дуже просто та неймовірно смачно. Частуйтесь.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Картопля
700 г
-
Базилік
1 пуч.
-
Помідори чері
500 г
-
Часник
8 зуб.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Молодой мелкий картофель вымыть с щеткой, сварить до готовности. Чистить вовсе не обязательно.
Если курица целая, разрубить на порционные куски. Куски курицы посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.
Головку чеснока разделить на зубчики, не чистить, снять только верхний слой шелухи и раздавить плоской стороной ножа. Базилик: листья оторвать, стебли мелко нарезать. Помидоры нарезать на 4 части или пополам.
Добавить к кускам курицы базилик (не жалейте базилик, побольше его-побольше!!!), чеснок, помидоры.
Щедро сбрызнуть оливковым маслом, все перемешать и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час.
В середине процесса куски курицы перевернуть и добавить картошку, отваренную заранее.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.