Description
У моїй родині традиція – на Новий Рік запікати гусака. Але мої дітлахи, всі, включаючи півторарічного люблять запечену качку. Ось я і вирішила виділити для дітей своє Новорічне блюдо. Качка виходить ароматною, м'якою, з хрусткою скоринкою, без зайвого жиру та спецій.
Ingredients
-
Качка
1 шт
-
Соєвий соус
30 мл
-
Апельсин
1 шт
-
Яблуко
1 шт
Cooking
Хорошенько помыть утёнка и срезать лишний жир. Разрезать.
Мелко нарезать апельсин и очищенное от сердцевинки яблоко. Поливаем утку внутри соевым соусом и начиняем яблоком и апельсином.
Перекладываем утёнка в ёмкость для запекания и смазываем сверху соевым соусом. Если Ваши дети не любят соевый соус, можете использовать соль. Мои его обожают!
Даём утёнку отдохнуть и разогреваем духовку 200-220 град. Когда духовка разогрелась, отправляем в неё утёнка. Примерно на 1.5 часа. Следите за утёнком!
Достаём готового утёнка из духовки. К этому моменту по дому разносится апельсиново-яблочный утиный аромат и дети стягиваются к кухне. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.