"Гостра" сочевиця

Description

Дуже смачна та пікантна страва із сочевиці. Завдяки їй воно дуже поживне, послужить як закускою або салатом, так і соусом до основної страви.

Ingredients

Сочевиця

3 ст. л.
Помідор

1 шт
Перець болгарський

1/2 шт
Часник

2-3 зуб.
Селера черешкова

1 шт
Цибуля біла

1/2 шт
Сіль
Спеції
Перець чилі

3-4 шт

Cooking

Чечевицу отварить до готовности.

Острый перец я использую маринованный, он мягче на вкус, но можно и свежий.

Поскольку всё будет измельчаться блендером, то овощи немного нарезать: сельдерей, лук (можно зелёный), чеснок очищенный, помидор и перец болгарский.

Измельчить - готово! Если всё нарезать ножом, получится салат, для любителей остренького заправить растительным маслом. Получается достаточно сытное и универсальное блюдо, которое в пост очень кстати.