Description
Дуже люблю страви, приготовані в духовці, а ще з курочки. Корисно, симпатично, а головне дуже смачно та легко у приготуванні.
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Сир голландський
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Паприка солодка
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Делаем фарш из филе, порезав мясо кусочками и пропустив через мясорубку. Чеснок я тоже вместе с мясом пропускаю через мясорубку, но можно и потереть или выдавить через чесночницу
В фарш вбиваем яйцо, добавляем паприку и соль. Тщательно перемешиваем
Натираем сыр на крупной тёрке. Перемешиваем тщательно до однородности
Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Я всегда на противень кладу пергамент, чтобы потом с отмыванием его не возиться. Смачивая руки в мисочке с водой, формируем шарики размером в грецкий орех и выкладываем в форму
Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Через 15 минут вынимаем и переворачиваем шарики на другую сторону. Ставим запекаться ещё 15 минут
По истечении 15 минут вынимаем и подаём с любым гарниром
Вот такие сырно-куриные шарики у нас получились)))
Сын сразу и попробовал)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.