Description
На сайті у нас дуже люблять яблучні пироги, це нескладно здогадатися за кількістю цих пирогів. Цілком випадково побачила на просторах інтернету яблучний пиріг з Девоншира. Що хочу сказати, пиріг виходить не тільки спокусливо-арома тним, а й смачним, розсипчастим, повітряним і з вираженим яблучним смаком. На заміс тесту та випічку йде трохи часу, що дуже актуально для багатьох із нас.
Ingredients
-
Яблуко
2 шт
-
Цукор тростинний
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Масло вершкове
180 г
-
Сік
-
Мигдаль
2 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Ванілін
-
Сіль
Cooking
В отдельной миске соединяем сухие компоненты: просеянную муку, тростниковый сахар, соль, ванилин, разрыхлитель теста. Перемешать.
Яйца взбить миксером до образования пены.
Взбитые яйца вливаем в сухую смесь и перемешиваем.
Затем добавляем растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Тесто получается гуще бисквитного.
Половину теста выливаем в форму. Я застелила форму пекарской бумагой.
Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. На тесто высыпаем все яблоки.
Яблоки покрываем второй частью теста и посыпаем тростниковым сахаром, миндальными лепестками и кунжутом (по желанию).
Пирог выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 35-45 минут. Готовность проверяем сухой спичкой. Готовый пирог остудить в форме, а затем извлечь пирог. К столу пирог подаем в теплом виде, порезав на порционные кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.