Description
Чарівне хрустке тісто філо з ароматним рисом, беконом та тягучим сиром нікого не залишить байдужим.
Ingredients
-
Тісто філо
200 г
-
Масло вершкове
20 г
-
Рис
50 г
-
Вода
125 г
-
Сир голландський
100 г
-
Пармезан
100 г
-
Бекон
150 г
Cooking
Рис заливаем водой в соотношении 1:2,5, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности.
Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем.
Щепотку пармезана оставляем для посыпки рулета.
Масло растапливаем.
Смазываем сразу все пласты теста фило растопленным маслом
Посыпаем сыром, слегка не доходя до края.
На сыр выкладываем слегка остывший рис
На рис кладем кусочки бекона
Сворачиваем рулет и укладываем его на противень, смазанный маслом, швом вниз. Верх тщательно смазываем растопленным маслом и посыпаем пармезаном. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 - 20 минут.
Вот такой рулетик достаем из духовки
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.