Description
На свято всі готують щось смачне та святкове! А ось гарніру ми ніколи не приділяємо уваги)) Хочу запропонувати вам незвичайний гарнір до святкового столу! Цією стравою можна і себе побалувати, і гостей здивувати) Якщо цікаво, заходьте!
Ingredients
-
Авокадо
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Олія
400 г
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Сік лимонний
1,5 ч. л.
Cooking
Сначала мы приготовим три тарелочки. Первую с подсоленной мукой. Вторую со взбитыми яйцами и третью с панировочными сухарями.
Растительное масло нальём в любую, не очень широкую ёмкость (кастрюлю, сотейник) и разогреем его до 180*С.
Авокадо моем, разрезаем, удаляем косточку, чистим и режем на дольки. Здесь же на доске сбрызгиваем лимонным соком.
Затем каждую дольку обваливаем в муке.
Затем во взбитом яйце.
Затем в панировочных сухарях.
Далее выкладываем наши дольки в кипящее масло по несколько штук и обжариваем их до приятной золотистости.
Обжаренные дольки достаём шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Здесь же солим и перчим по вкусу. Мне почему-то захотелось поострей, я добавила перчика и не прогадала, получилось супер.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.