Description
Солодкі та ніжні мафіни з журавлиною кислинкою. Відмінно поєднуються з чаєм або кавою, або молоком, та з усім вони відмінно поєднуються.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
100 г
-
Молоко
125 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
70 г
-
Порошок пекарський
1 ч. л.
-
Ванільна есенція
1 мл
-
Маскарпоне
100 г
-
Вершки
100 г
-
Цукрова пудра
60 г
-
Журавлина
2 ст. л.
Cooking
Просейте муку.
Смешайте муку, сахар, пекарский порошок, яйцо, мягкое масло, молоко.
Без комочков! =)
Добавьте клюквенный соус и горсть свежих ягод, перемешайте.
Формочки мои)
Заполните формочки на 2/3.
У меня получилось 8 шт.
Ставим в разогретую духовку минут на 20. Проверяем зубочисткой готовность. Даем остыть.
Крем. У меня остался от пирога) Можно быстро сделать из равных частей маскарпоне и сливок 35% + сахарная пудра.
На остывшие маффины выкладываем крем.
Украшаем свежими ягодами и мятой.
Бон аппетит!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.