Description

Сирники, запечені у йогурті
Сирники з корицею та волоськими горіхами. Після мого дебюту з полуничними сирниками я звикла до цієї страви. На відміну від попередніх, ці сирники вийшли дуже пишні. Запах кориці супроводжував мене протягом усього дня. Чудовий варіант для ситного та дуже смачного сніданку! У лавах любителів сирників поповнення!! Приємного апетиту, АА.

Ingredients

  • сир

    500 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    130 г

  • Цукрова пудра

    50 г

  • Йогурт

    230 г

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Горіхи грецькі

    20 г

  • Масло вершкове

Cooking

step-0
- Творог, куриные яйца и сахарную пудру размешать до однородности.
step-1
- Добавить муку и вымесить массу, лучше всего руками, предварительно надев перчатки. Смесь для сырников станет как мягкий пластилин, практически не будет прилипать к рукам.
step-2
- Разогреть духовку до 180 градусов, застелить противень пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. - Сформировать из творожной массы небольшие шарики-лепёшки. Запекать при той же температуре 15 минут, у сырников появится золотистая корочка.
step-3
- Йогурт смешать с корицей, грецкие орехи перемолоть в ступе. - По истечению времени вытащить сырники из духовки, залить йогуртом и присыпать грецкими орехами, поставить в духовку ещё на 10 минут.
step-4
- Подавать сырники горячими. Приятного аппетита, АА.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.