Description
Це дієтична та корисна страва. У ньому багато кальцію, корисного риб'ячого жиру, багато лікопену, що входить до складу томатів. А головне – смачно! Легко готувати як у цептері, так і у звичайному посуді.
Ingredients
-
Мойва
300 г
-
Цибуля ріпчаста
300 г
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Олія
1-2 ст. л.
Cooking
Мойвочку вымыть, вспороть брюхо, оторвать голову, удалить кишки (о! какое живодерство - доверьте это мужчине), а икру оставить.
Лук почистить и со слезами порезать кольцами.
На цептер или другую сковородку с толстым дном налить растительное масло.
Затем положить подготовленную мойву.
Поверх мойвы положить лук и томатную пасту.
Накрыть крышкой и тушить. Если в цептере, то стрелка должна дойти до красного поля, и оставить выключенным ещё на 30 мин доходить. Если в обычной сковородке, то довести до кипения и на медленном огне тушить минут 30.
Подавать на стол с отварной картошечкой. Порция рассчитана на троих, но если очень голодные, то лучше для двоих.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.