Яблучно-вівсяні капкейки

Description

Дуже ароматні, ніжні, корисні, соковиті капкейки, з вершковою "шапочкою" та ароматом кориці. Ну, що може бути простіше і швидше у приготуванні та ефектніше в подачі!

Ingredients

Пластівці вівсяні

1/2 стак.
Борошно пшеничне

1/3 стак.
Яйце куряче

1 шт
Цукор

1 ст. л.
Ванільний цукор

1 ст. л.
Молоко

2 ст. л.
Масло вершкове

1 ст. л.
Розпушувач тіста

0,5 ч. л.
Яблуко

1 шт
Кориця
Вершки

100 мл

Cooking

Смешать хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, соль. Яблоко очистить и нарезать на кубики.

Добавить яйцо, масло, молоко, яблоко.

Все хорошо размешать. Дать постоять тесту 10 минут.

Выложить тесто по манжеткам и выпечь при 180 град. до румяности, минут 15. Хорошо остудить. Взбить сливки (можно с 1 ст. л. пудры) до плотных пиков. Выложить поверх капкейков, посыпать корицей.

Comments and reviews