Description

Фальшиве порося
Зазвичай ця страва робиться з м'ясним фаршем, але я вирішила змінити начинку.

Ingredients

  • Картопля

    1,5 кг

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Шинка

    300 г

  • Філе куряче

    1 шт

  • Ананас

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сир твердий

    200 г

  • Сіль

  • Сухарі панірувальні

    50 г

Cooking

step-0
Картошку отварить в кожуре.
step-1
Отварить филе и нарезать кусочками.
step-2
3 вареных яйца мелко нарезать.
step-3
Ветчину нарезать мелкими кубиками.
step-4
Порезать ананасы...
step-5
...и лук.
step-6
Филе, ветчину, яйца, лук и ананасы перемешать и поперчить.
step-7
Отваренную картошку почистить, протереть через сито или измельчить в мясорубке. Добавить яйцо.
step-8
Перемешать, посолить, поперчить.
step-9
Натереть сыр на мелкой терке.
step-10
Противень выстелить пергаментной бумагой и выложить слой картошки 1-1,5 см.
step-11
Сверху слой нашей начинки...
step-12
...и сверху посыпаем тертым сыром. И так несколько слоев - начинка-сыр.
step-13
В конце сверху "залипить" слоем картошки...
step-14
...и из оставшийся слепить мордочку и лапки.
step-15
Смазать взбитым яйцом.
step-16
Посыпать панировочными сухарями и отправить в духовку на 30 мин.
step-17
И вот такая хрюшка получается! Приятного аппетита!:)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.