Description
Сьогодні в магазині кинула погляд на молоденькі маленькі кабачки, так і не змогла його відірвати, забрала разом із кабачками. Вечеря вийшла легкою і по-весняному приємною.
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
2-3 ст. л.
-
Сіль
-
Зелень
-
Спеції
Cooking
Берем кабачки, моем.
Нарезаем кружочками по 0.5см. По желанию посыпать солью, но я весной предпочитаю наслаждаться нежным натуральным вкусом.
Натираем на терке сыр. Лучше если это брынза, но, к сожалению, ее в магазине не оказалось, поэтому любой твердый соленый. Включаем духовку.
На противень выкладываем кружки кабачков. Выкладываем горкой сыр на каждый кружочек.
В отдельной емкости смешиваем яйцо, сметану, соль и специи по желанию.
Поливаем каждый кружочек этой заправкой.
Ставим в духовку на 15 минут темп. 200 градусов.
Мелко рубим залень (у меня укроп).
Выкладыаем кабачки на блюдо и посыпаем зеленью. Прямо запахло весной! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.