Description
Нарешті, доїли величезного раку і можна було готувати солодке! Медовий пряник з ароматом імбиру, з полуничним варенням, у цукровій глазурі. На конкурс "У світі тварин"
Ingredients
-
Мед
3 ст. л.
-
Цукор
-
Масло вершкове
0,5 пач.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Барвник харчовий
-
Шоколад молочний
Cooking
В кастрюльку кладем масло, сахар, мед и начинаем прогревать на маленьком огне
Когда масса прогрелась, снимаем с огня и добавляем туда яйцо, имбирь, сметану и муку
Замешиваем тесто
Тесто раскатываем и вырезаем ножом фигурку львенка
Вот такая фигурка
промазываем клубничным вареньем
Вырезаем головку и накладываем на варенье
Также делаем мордочку
Отправляем в духовку и выпекаем около 30 минут на среднем огне
Пока львенок запекался, готовилась глазурь. Сахар с водой и с красителем увариваем до густого состояния, затем остужаем в холодной воде. Глазурь получается густая и блестящая
Готовый пряник окунаем в глазурь с обеих сторон и выкладываем на решетку, чтобы глазурь равномерно застыла
А теперь начинаем рисовать растопленным шоколадом.Глазки и коготки нарисуем сливками
Вот такой красавец получился!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.