Description
Смачні та красиві пиріжки з пастою з квасолі! Рекомендую!
Ingredients
-
Масло вершкове
50 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Сіль
-
Цукор
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Дріжджі
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2-3 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Готова начинка
Cooking
Готовим опару. Смешиваем молоко, яйца, сахар, соль и дрожжи. Всыпаем половину количества муки, перемешиваем, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 1,5-2 часа.
Через 2 часа добавляем оставшуюся муку и размягченное сливочное масло, вымешиваем эластичное тесто (при необходимости муку добавляем), накрываем пленкой и опять оставляем на 1,5-2 часа.
Берем нашу начинку. Начинка может быть любая, у меня паста из фасоли. http://www.povarenok .ru/recipes/show/191 30/
Противень застилаем бумагой, смазываем маслом. Лепим пирожки и выкладываем на противень.
Смазываем наши пирожки желтком, даем им подойти и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 20.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.