На початку року у всіх магазинах Франції, подібно до наших пасок на Великдень, продаються галети різних розмірів. Запрошуючи гостей, ви купуєте «Королівську галету», ділите її на кількість чоловіків у компанії і в розпал застілля пропонуєте обрати кожному шматочок, що сподобався. Той, кому дістається запечений у галеті «боб», стає королем свята, яке обирає королеву, подарувавши одній із присутніх на святі дам сувенір. З цього моменту всі гості повинні виконувати накази нових монархів. А оскільки Іоанна Доброго (а це йде з його часів) французи сприймають як кумедне непорозуміння у своїй історії, то й примхи святкових королів повинні утримувати якнайбільше гумору! Начинки можуть бути різні... Фруктові тощо. Я вам пропоную спробувати з начинкою з халви та мигдалю.