Description

Шоколадно-горіхово-амаретний торт
Цей торт навчила мене робити одна італійська жінка. Не знаю де вона взяла цей рецепт. Робиться дуже легко та швидко.

Ingredients

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Цукор

    100 г

  • Вершки

    200 г

  • Печиво

    150-180 г

  • Горіхи

    100-150 г

  • Шоколад молочний

    1 шт

  • Розпушувач тіста

    1 пакет.

  • Лікер

    50 г

  • Сухарі панірувальні

    200 г

Cooking

step-0
Наши ингредиенты.
step-1
step-2
Шоколад, орехи ( можно взять любые, кто как желает! ), печенье "Амаретти"-"Amaretti" ( если у вас его нет, то можно воспользоваться печеньем "Савоярди"-"Savoiardi" ) перемолоть в крошку.(Если с панировочными сухарями, то их добавим сюда же)
step-3
Желтки отделить от белков. Белки хорошо взбить с щепоткой соли, желтки взбить с сахаром, взбить сливки. Всё потихоньку смешать.
step-4
После того как вы всё хорошо смешали, добавляем остальные ингредиенты (орех с печеньем и шоколадом).Ликёр не обязательно.
step-5
Тесто выкладываем в разъёмную форму, диаметром 26 см. Выпекаем в духовке при температуре 160° минут 40.
step-6
После того как наш торт остынет, сверху посыпаем сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.