Description

Курячі зрази
Захотілося чогось смачненького на вечерю, без зайвих витрат... ось результат моїх пошуків у холодильнику: "я його зліпила з того, що було..."

Ingredients

  • Фарш курячий

    0,5 кг

  • Хліб

    1/4 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сир плавлений

Cooking

step-0
Итак... в фарш добавляем размоченный в молоке хлеб, лук мелко режем или трем на терке (я терла), добавляем соль и яйцо. Вымешиваем всю эту массу как для обычных котлеток. Смачиваем ладошку водой, берем немного фарша, разминаем в лепешечку. Кладем треугольничек плавленного сыра.
step-1
Аккуратно залепляем, проверяем, чтобы не было дырок. Если надо, ставим заплатку :)
step-2
Можно сразу жарить, можно обвалять в муке. Я обваляла в покупной панировке :)
step-3
Обжариваем с двух сторон.
step-4
И, добро пожаловать к столу! Все просто и быстро, а самое главное, вкусно!
step-5
И вот такой разрезик!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.