Description
Смачна та пікантна страва!!! Дуже яскраво виглядає на столі! Рецепт узятий із "Гастронома" 2004 року випуску. На конкурс "Постімося з "Moulinex".
Ingredients
-
Перець солодкий зелений
1 шт
-
Квасоля стручкова
2-3 ст. л.
-
Рукола
1 пуч.
-
Цибуля зелена
-
Горошок зелений
2 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
Cooking
Подготавливаем овощи и зелень.
Перчик режем ломтиками (по рецептуре перчик советуют брать зеленый), зеленый лук крупно нарезать наискосок. Подготовить фасоль.
Масло разогреть в сковороде, добавить порубленный чеснок, слегка обжарить, ввести соевый соус, перемешать, дать закипеть. Добавить перец, продолжать готовить. Через минуту добавить фасоль, обжаривать еще 2 минуты.
Затем добавляем крупно порванную руколу и зеленый горошек. Прогреть еще минуту.
Выложить в сковороду зеленый лук, посыпать кунжутными семечками. Снять с огня и сразу подавать!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.