Description
Ароматні та пікантні грибні рулетики припадуть до смаку багатьом, а також до "Постімося з Moulinex".
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
500 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Гриби
400 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Томатна паста
2-3 ст. л.
Cooking
Чистим, режем лук
На масле обжариваем лук, пока он не станет мягким и прозрачным
Режем мелко грибы
На сковороду выливаем немного растительного масла и обжариваем грибы на сильном огне до полного испарения жидкости
Готовим тесто из 0,5 ст. воды, 2 ст. муки, 0,5 ч. л. соли и 2 ст. л. растительного масла
Раскатываем тесто, лучше потоньше, сверху выкладываем грибы, затем свoрачиваем рулетом. Рулет разрезать на кусочки по 4 см.
Готовим соус: в блендер выложить подготовленный лук, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соли, пучок укропа, томатную пасту - всё взбить
В сковороду влить 0,5 стакана воды и поставить вертикально рулетики, залить луковым соусом, после закипания накрыть крышкой и тушить 20 минут.
На стол подавать только горячими!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.