Description
Лазила сьогодні нема, шукала, чого б приготувати з курячого філе. І ось знайшла такі котлети. Представляю вашій увазі, може хтось захоче зробити.
Ingredients
-
Перець червоний пекучий
0.5 ч. л.
-
Помідор
2 шт
-
Олія
1/4 стак.
-
Кориця
0.5 ч. л.
-
Куркума
1 ч. л.
-
Зелень
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Картопля
1 шт
-
Філе куряче
500 г
-
Паприка солодка
0.5 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/4 ч. л.
-
Вода
1.5 стак.
Cooking
Это наши продукты для фарша.
Из куринного филе сделать фарш (делала в комбайне), добавить все остальные ингредиенты для фарша. Нез абудем посолить и поперчить. Вымешиваем в однородную массу. Не забудьте попробовать на вкус, если для вас чего-то не хватает, добавьте. Сформировать котлеты и поджарить в любой панировке, у меня кукурузная мука+кунжут. Сложить в кастрюльку.
Для приготовления соуса разогреваем в широкой сковороде масло, добавляем чеснок, помидоры, специи и обжариваем минут 5. Наливаем 1.5 стакана воды. Доводим до кипения.
Аккуратно выливаем наш соус на котлетки и тушим на маленьком огне. Я ставила в микроволновку минут на 10.
Вот они готовы. Подавайте, с чем хотите. У меня макароны. Не забудьте полить соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.