Description
Соковите, ароматне, ніжне м'ясо, схоже на курячу шинку! Готувала за рецептом Тетяни Литвинової.
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Молоко
250 мл
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
0,5 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
Cooking
Куриное филе вымыть, залить молоком и оставить на 2 часа.
Для маринада смешать паприку, мускатный орех, соль, измельченный чеснок (через пресс) и соевый соус
Куриную грудку вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем, затем хорошо обмазать со всех сторон маринадом и оставить в нем на 5-10 минут.
Кусочки мяса сложить и обмотать толстой ниткой, чтоб получился вот такой рулет
Готовить 20 минут при 180 градусах. Удалить нитки и можно кушать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.