Description
Дуже смачний торт. А найцікавіше всередині, смужки коржа розташовані не горизонтально, а вертикально.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
14 ст. л.
-
Цукор
16 ст. л.
-
Сметана
300 г
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Оцет
2 ч. л.
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Молоко
200 мл
-
Крем
1 пакет.
-
Сироп цукровий
50 мл
-
Масло вершкове
200 г
-
Малина
Cooking
Замесить тесто.
Противень смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Выложить половину теста на смазанный противень, разровнять. Выпекать при температуре 200С 15 минут. Так же выпекать вторую половину теста.
Развести крем в 200мл молока, 2 стол.ложеках сахара, 50 мл сиропа. Убрать в холодильник на 1 час для загустения.
Корж разрезать на 4 части.
Каждую часть коржа смазать кремом.
Первую полоску коржа сварачиваем рулетом, остальные полоски сворачиваем вокруг первой, накладывая и прижимая.
Сформировать торт, обмазать оставшимся кремом.
Убрать в холодильник на ночь. Приготовить крем для украшения: взбить размягчённое сливочное масло, добавляю по 1 чайной ложки сгущённое молоко. Обмазать торт кремом, обсыпать толченым печеньем или шоколадом, украсить свежей малиной. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.