Description
Моя улюблена страва .... Дуже часто її готую .. І тим хто не куштував, дуже раджу. Довго вариться зате смачно :)
Ingredients
-
Боби
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Горіхи грецькі
-
Часник
3-5 зуб.
-
Чабер
-
Перець чилі
1 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Олія
-
Кінза
1 пуч.
-
Лист лавровий
2 шт
-
Сіль
Cooking
Отобрать бобы и сварить с лавровым листом
Уже в сваренное лобио (жидкость должна покрывать бобы) кладем измельчённые орехи, чеснок, чабер(кондари). Кладем перец, резанную зелень кинзы, уксус и солим
Пережареный лук на растительном масле тоже пускаем туда... Всё хорошенько подавить толкучкой (если лень, то можно ручным блендером но будет слишком мелко и не красиво)и как вскипит - готово....
Ну а готовое блюдо обычно у нас подоют с любыми соленьями и столовой зеленью... Приатного аппетита всем!!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.