Description
Ці пиріжки мене завжди виручають, коли мої рідні просять чогось та швидше! Готую їх із задоволенням!
Ingredients
-
Кефір
300 мл
-
Сода
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Цибуля зелена
100 г
-
Яйце куряче
6 шт
-
Спеції
-
Олія соняшникова
Cooking
Перемешать кефир с содой и ставить на 10 мин.
Добавляем соль, сахар, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Выкладываем на ровную поверхность и продолжаем вымешивать. Тесто получается эластичное и перестает прилипать к рукам. Оставляем тесто отдыхать пока готовим начинку.
Начинка очень проста, но вкусна! Мелко нарезаем зеленый лучек и мнем его руками. Яйца отвариваем и нарезаем тоже меленько. Добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Тесто разделить на кусочки, на каждый положить начинку, защипнуть и приплюснуть! Жарим на среднем огне с небольшим количеством подсолнечного масла.
Вот и все наши пирожки готовы! Как всегда невероятно вкусно и быстро. Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.