Description
Дуже ніжний та повітряний пиріг. Як справедливо зауважують багато кухарів на цьому сайті: "Яблучних пирогів багато не буває!" А присвячується він Людочці (beautiful woman).
Ingredients
-
Яблуко
400 г
-
Мед
100 г
-
Олія
100 г
-
Цукор
100 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цедра лимона
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Ванілін
1,5 г
Cooking
Орехи порубить ножом
Муку просеять с разрыхлителем, содой, солью и ванилином
Яблоки почистить и порезать небольшими кусочками.
Яйца взбить с сахаром добела. Постепенно добавить масло.
На малых оборотах миксера добавить мед и цедру лимона.
Муку
И уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов
Тесто выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать второй половиной орехов. Форма у меня 17х23 см. Выпекать при температуре 200С 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать остыть пирогу в форме, затем вынуть, присыпать сахарной пудрой и наслаждаться с молоком или чаем!
В разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.