Description
Сьогодні подумавши, що ж можна приготувати на обід зі шматочка м'яса, прийшла ідея зробити кекси. Необхідний набір продуктів у господарстві я теж мав. Вийшло смачно, ситно, симпатично! Тепер і на святковий стіл готуватиму м'ясні кекси!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Гриби
200 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Перець червоний пекучий
2 щепот.
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Олія
50 мл
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Перець болгарський
100 г
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Суміш спецій
1 ч. л.
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
Cooking
Подготовила болгарский перец (у меня замороженный), кусочек свинины перемолола на мясорубке, нарезала мелким кубиком грибы и лук, морковь натерла на крупной терке.
Подготовила специи, манную крупу, соль.
Лук и морковь обжарила на растительном масле.
Смешала все компоненты, добавила яйца.
Перемешала фарш.
Влила молоко и еще раз фарш хорошо перемешала.
Формочки смазала маслом, присыпала мукой (можно формы силиконовые, проще кексы будет вынимать).
И выложила фарш.
Смазала майонезом, смешанным с кетчупом, посыпала кунжутом.
Выпекала 35 минут при 200 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.