Description
Це повністю домашня страва: основна страва готується одночасно з гарніром. Приготувавши цю страву, ви, безперечно, полюбите рибу ще більше. З рисом вона поєднується якнайкраще. Найкраще брати рибу з найменшою кількістю кісток (хек, тріска).
Ingredients
-
Рис
2 шт
-
Філе рибне
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Помідор
3 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
40 мл
Cooking
Рис отварите в подсоленной воде. Варить на медленном огне 30 минут.
Пока варится рис: филе рыбы нарежьте кусочками, натрите солью и приправой (рыбу возьмите ту, которую вы больше всего любите. С различными видами рыбы и вкус блюда будет меняться).
Мелко нарезать лук.
Лук слегка обжарьте на растительном масле и добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Мелко нарезаем помидоры.
Теперь добавляем нарезанные помидоры и половину измельченного укропа, обжариваем еще несколько минут.
Положите рис, посолите и поперчите.
Сверху уложите рыбу.
Тушите под крышкой 20 минут.
Подавайте, посыпав нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.