Description
Варіант приготування смачної та ніжної курячої печінки. Завдяки гірчичному соусу, печінка просто тане у роті.
Ingredients
-
Печінка куряча
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Йогурт
150 г
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Сіль
Cooking
Для соуса смешиваем йогурт, горчицу, соевый соус. Печень очищаем, промываем.
Лук, нарезанный полукольцами, обжариваем до золотистого цвета.
К луку добавляем печень, обжариваем 5-7 минут. Добавляем соль, перец.
Вливаем горчичный соус, убавляем огонь и тушим 15-20 минут до готовности. Подаем с картофельным пюре, обильно поливаем соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.