Description
Нескладне у приготуванні, ніжне тістечко порадує вас і літнього ранку, і зимового вечора. Використовуючи різні начинки, можна догодити всім членам сім'ї.
Ingredients
-
Тісто листкове
1 упак.
-
Цукор
1/2 стак.
-
Кисломолочний сир
1 пач.
-
Білок яєчний
1 шт
-
Сіль
-
Вишня
-
Абрикос
-
Журавлина
Cooking
Слоеное тесто разморозить. Каждый лист посыпать 1 ст. л. сахара.
Свернуть рулетом.
Нарезать кусочками - примерно 1.5 см.
Ладонями расплющить кусочки в лепешечки.
Печь минут 15 в духовке при 180 С. Дать немного остыть.
Белок взбить с щепоткой соли до пиков. Продолжая взбивать, добавить сахар - примерно 1/4-1/3 стакана на 1 белок.
Собрать пирожное. Основу из теста смазать творогом (по желанию и в зависимости от начинки, можно добавить сахар). Выложить начинку - сушеная вишня, половинки свежего абрикоса, клюква сушеная или в сахаре (будет сладко и липко, но вкусно) и т. д. Сверху выложить "шапку" из безе.
Выпекать в духовке. Примерно час при 130 С. С абрикосом.
С сушеной вишней.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.