Description
Рецепт цього пирога я якось знайшла в одному журналі, з того часу неодноразово по ньому готувала, настільки сподобався моїм домочадцям цей чудовий десерт. Пиріг виходить шоколадний-прешокола дний, з цікавою структурою через оливкову олію, що входить до його складу. До того ж він дуже легко і швидко готується, з ним впорається навіть найнедосвідченіший кулінар.
Ingredients
-
Шоколад темний
200 г
-
Оливкова олія
100 мл
-
Цукор
130 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
80 г
-
Горіхи грецькі
80 г
-
Ванілін
2/3 пакет.
Cooking
Грецкие орехи обжариваем и измельчаем в крошку.
Соединяем ореховую крошку с просеянной мукой.
Шоколад вместе с оливковым маслом нагреваем, помешивая, доводим до однородной консистенции. Доводить до кипения не нужно.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином до пышной белой массы.
Соединяем яично-сахарную смесь с подостывшим растопленным шоколадом.
Добавляем к тесту орехи с мукой, перемешиваем. Выливаем тесто в форму для выпекания, готовим 35 минут в заранее разогретой до 160 градусов духовке.
Достаем пирог из духовки, ждем, когда его температура сравняется с комнатной и убираем на несколько часов в холодильник. Затем нарезаем на кусочки и угощаемся. Приятного всем аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.