Description
Люблю італійський хліб і, бо припасла в'ялених помідорів, то й вирішила спекти.
Ingredients
-
Чабрець
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Дріжджі
10 г
-
Цукор
2 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Томати в'ялені
15 шт
-
Оливки зелені
1 бан.
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Оливкова олія
60 мл
-
Вода
200 мл
Cooking
Дрожжи растворить в воде и дать им подняться.
Добавить соль, сахар, муку и замесить тесто, в процессе замешивания добавить масло.
Накрыть тесто пленкой и дать ему постоять 1 час.
Приготовить все для начинки.
Лук немного обжарить на оливковом масле, добавить чабрец и посолить немного.
Раскатать тесто в лепешку, я формовала руками, и переложить на лист, смазанный маслом. Выложить лук, оливки, порезанные пополам, и вяленые помидоры. Сбрызнуть сверху маслом от вяленых помидоров. Дать постоять еще минут 20. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Лепешка получается пористая и очень ароматная. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.