Description
Осінь, як і інші пори року, гарна пора. Ми підбиваємо підсумки: як минуло минуле літо, яким була довгоочікувана відпустка, скільки значних подій трапилося з нами. Роздумуючи над цим, ми принагідно збираємо врожай і готуємось зимувати. Пропоную зібратися за круглим столом. І побалувати себе та своїх близьких найсмачнішим пирогом. Шоколадна основа з приємною кислинкою свіжих журавлинних ягід, а доповнює цей смак вершкова верхівка з молочним шоколадом. Покуштуйте цей пиріг з гарячим чаєм, і підсумуйте, щоб на подвір'ї кінець вересня.
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор коричневий
300 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сметана
100 г
-
Журавлина
150 г
-
Шоколад молочний
30 г
Cooking
Подготовить набор продуктов.
Добавить к маслу коричневый сахар и какао. Поставить на медленный огонь, перемешать. Когда масло растает, снять с огня.
Всыпать муку и разрыхлитель. Добавить взбитые яйца.
Хорошо перемешать тесто с клюквой.
Соединить все ингредиенты для заливки, хорошо взбить.
Форму смазать сливочным маслом (или выстелить бумагой для выпечки). Выложить шоколадное тесто, затем заливку. Посыпать резаным шоколадом. Накрыть фольгой.
Выпекать один час, при температуре 180-200 градусов. За десять минут до готовности, убрать фольгу. Если форма будет большего диаметра, то уйдет меньше времени. Готовность проверять деревянной палочкой. Нарезать на кусочки и подавать. Приятного чаепития!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.