Помідори, мариновані селерою

Description

Ці помідори - чудова та оригінальна літня закуска.

Ingredients

Помідор

0,5 кг
Селера черешкова

3-4 шт
Оцет

2 ст. л.
Цукор

2 ст. л.
Олія

5 ст. л.
Часник

2 зуб.
Спеції

Cooking

Продукты

Стебли черешкового сельдерея мелко нарезать, добавить уксус, сахар, соль, перец, измельчённый чеснок, перемешать, а через 10 минут добавить растительное масло. Маринад готов!

Помидоры нарезать толстыми кружочками (1 помидор - на 3 кружочка), выложить в пластмассовую ёмкость с крышкой для дальнейшего маринования в холодильнике. На каждый кружок помидора выложить сельдерейную массу (слоёв может быть несколько). Оставить мариноваться в холодильнике на 12 часов.