Description
непогана закуска... і не тільки...
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Пиво світле
1 стак.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Разрезаем луковицу и очищаем. Режем на кружки толщиной 3-4 мм и разделяем на кольца.
Готовим смесь: смешиваем муку, порошок для выпечки и соль в средней миске, добавляем яйцо, 3/4 стакана пива и 1 столовую ложку масла. Тщательно перемешиваем и добавляем остальное пиво. Смесь должна быть достаточно жидкая, но не совсем редкой.
В глубокой сковородке нагреваем масло для жарки. Луковые кольца окунать в смесь и жарить. Вытаскиваем на бумажные полотенца и храним в печке до окончания жарки. В этой смеси можно жарить любые овощи, перец, грибы. У меня были ещё кабачки и цветная капуста. Приятного аппетита!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.