Description

Печінковий паштет з буряком та хріном
Виставляючи цей рецепт, впевнена, що велосипед не винайшла. Просто гарна подача, та й смачно.

Ingredients

  • Хрін

  • Буряк

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Печінка куряча

    500 г

  • Йогурт

  • Спеції

Cooking

step-0
Хрен я брала готовый в баночках.
step-1
Для паштета обжарила печень, добавила натертые лук и морковь. Все довела до готовности. Посолила и добавила перец. Измельчила в блендере. Свеклу натерла мелко и перемешала с хреном. Добавила немного йогурта.
step-2
Взяла маленькие формочки, на дно положила бумагу. Выложила свекольную массу и сверху положила паштет. Поставила в холод. Затем вынула из форм. Все!
step-3
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.