Description
Пропоную ще один простий, швидкий та смачний рецепт. Це рецепт для буденного обіду чи вечері.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яблуко
1 шт
-
Крупа гречана
4 пакет.
-
Сир голландський
2 ст. л.
-
Батон
80 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Вот наши продукты.
Пакетики с гречневой крупой опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 20 минут.
Тем временем в фарш добавляем яйцо, вымоченный в молоке батон, нарезанную зелень, лук, натертое на мелкой терке яблоко и сыр. Добавляем любимые специи и соль по вкусу.
Из полученного фарша формируем клецки. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.
Для соуса сметану смешиваем с крахмалом и заливаем бульоном (1 стакан), в котором варились клецки.
Завариваем соус при постоянном помешивании 1-2 минуты.
Клецки готовы. Выкладываем их вместе с гречкой, поливаем соусом и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.