Description
Вирішила побалувати домашніх чимось солоденьким. Так, щоб швидко та смачно. І ось згадала про цей пиріжок. Готується швидко, дуже легко та всі інгредієнти завжди є в наявності.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Мандарин
4 шт
Cooking
Два яйца и стакан сахара взбить миксером (у меня оказалось только одно яйцо, обошлась одним).
Добавить стакан муки, 0,5 ч.л. соды (гасить не нужно) и опять хорошо взбить. Тесто должно быть как густая сметана.
Очистить от кожуры 3 мандарина и измельчить их в блендере.
Добавить полученную мякоть к тесту и хорошо перемешать. Если тесто будет очень жидким, можно добавить еще немного муки.
В смазанную маслом форму выложить тесто и сверху украсить дольками мандарина.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.