Description
Мудрі люди – китайці. Щороку має свій символ, тварина. І недарма, 12-річний календарний цикл дорівнює 12-річному астрономічному циклу Юпітера, який був надзвичайно важливим у житті кочівників, які були основними народами Сходу за часів зародження календаря. Загалом, все дуже серйозно, але щороку одне й те саме, ну нудно ж. роком Мармозетки (і ніяк інакше, якщо є питання - див. Вікіпедію), рік півня - роком Бройлера, рік собаки - роком Собаки-бабаки, рік свині - роком Морської свинки, рік миші (щури) - роком Кажани, рік бика - роком Бика-виробника. До того, що хай живе рік Тигрової креветки, а ось і вона сама, поспішайте бачити винуватку урочистості. До речі, це мій рік, тож усім привіт. Для конкурсу Gorenje: "Новорічна композиція".
Ingredients
-
Креветки
10 шт
-
Олія
-
Рукола
100 г
-
Насіння
2 ст. л.
-
Тісто листкове бездріжджове
100 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оцет
2 ч. л.
-
Пармезан
2 ст. л.
-
Сир твердий
50 г
Cooking
Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, посыпать одну половину твердым тертым сыром.
Накрыть второй половиной, тонко раскатать.
Вырезать различные фигурки.
Отправить на 15 минут в духовку (180 градусов).
Креветки отварить до готовности.
Очистить креветки, оставив хвостики, разрезать пополам до хвостиков, обжарить в растительном масле.
Перемешать соевый соус, уксус, оливковое масло и тертый пармезан.
На тарелку выложить рукколу, заправить, сверху положить креветки, фигурки из песочного теста и посыпать кунжутом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.