Description
Вперше спробувала у подруги та мріяла освоїти приготування таких пиріжків. Вдале поєднання сирного тіста та вишневої начинки, простота у приготуванні.
Ingredients
-
Вишня
200 г
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Кефір
1 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
-
Ванілін
Cooking
Берем творог, добавляем два яйца,
Сахар, ванилин, кефир,
Муку. Муку добавляем "на глаз", потому что ее количество зависит от жирности кефира и творога. Тесто должно липнуть к рукам. Затем берем тесто ложкой и выкладываем на доску, посыпанную мукой, аккуратно делаем лепешки.
Вишню очищаем от косточек и присыпаем сахаром.
Формируем пирожки.
Жарим на подсолнечном масле, на хорошо разогретой сковороде на медленном огне.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.