Description
Рулетики із баклажан. А назва така, бо багато часнику.
Ingredients
-
Баклажан
4 шт
-
Горіхи грецькі
0.5 шт
-
Часник
1 шт
-
Петрушка
-
Олія
-
Майонез
Cooking
Баклажаны нарезать тонкими полосками, круто посолить, поставить на час в холодильник
Молотый грецкий орех, натертый на терке чеснок, мелко нарезанную зелень, майонез - сложить все в одну миску и перемешать.
Баклажаны промыть водой, отжать, обсушить полотенцем
На сковороде раскалить ложку масла (масла немного, только, чтобы смазать сковородку) и обжарить баклажаны
На жаренные полоски баклажан разложить начинку, свернуть рулетиками
И поставить в холодильник на пару часов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.