Description

Буряковий салат з яблуком, сиром та горіхами
Давно не робила салати. А від такого вітамінізованого салату ніхто не відмовився, з невеликими своїми змінами. Ідея від Sonulya, дякую,

Ingredients

  • Буряк

    500 г

  • Яблуко

    1 шт

  • Горіхи грецькі

  • Сир твердий

    50-60 г

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Оцет

    1 ст. л.

  • Гірчиця

    2 ч. л.

  • Оливкова олія

    2-3 ст. л.

  • Спеції

  • Зелень

Cooking

step-0
Свеклу (отварить, остудить), яблоки и сыр нарежьте на дольки. Сыр брала голландский. Выложите в миску
step-1
посыпьте орехами.
step-2
[b]Для заправки.[/b] 1 изменение. Добавила ореховое масло, растительное и положила обычный сахар 1 ч.л. (за неимением коричневого)
step-3
В миске венчиком взбейте все ингредиенты
step-4
2. моё изменение - зелень и лук (тонко нашинковать и смять, если есть зеленый лук, замените)
step-5
Полейте заправкой непосредственно перед подачей, все перемешайте.
step-6
Попробовала салат - мне чего-то не хватало. Добавила чуточку карри - теперь всё встало на место ))) Дайте салату настояться в холодильнике.
step-7
[img]http://i004.radikal.ru/0910/13/106805ca1bbd.jpg[/img]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.