Description
Дуже зацікавив мене цей рецепт, побачений у кулінарному журналі! Приготувала та не пошкодувала! Цікавий набір інгредієнтів, різноманітність смакових відчуттів, безумовно ситність та простота приготування! Відмінно підійде такий паштет для сніданку зі шматочком свіжого хліба та філіжанкою кави!
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Батон
50 г
-
Насіння соняшнику
50 г
-
Насіння гарбузове
50 г
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Часник
4 зуб.
-
Олія
4 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Кріп
2 веточ.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель отварить. Орехи, и два вида семечек прогреть на сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая. Батон замочить в воде. В чаше блендера соединить орехи, два вида семечек, чеснок, сок и цедру лимона, растительное масло. Тщательно измельчить блендером.
Добавить к измельченной ореховой смеси отжатый батон, соль и перец по вкусу. Снова все измельчить блендером в однородную массу. Обязательно попробуйте массу на вкус, отрегулируйте количество лимонного сока, соли- перца под свой вкус.
В удобной миске соединить ореховую массу, картофель и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешать вилкой или толкушкой для пюре. Сложить в удобную баночку, хранить в холодильнике.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.